Blog

Những sự thật về giảm cân mà bạn cần phải biết

Giảm cân không khó nhưng bạn phải tìm được phương pháp phù hợp. Chọn được đúng phương pháp sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, an toàn, mang đến một vóc dáng thon gọn, trẻ trung.

Béo phì và cách kiểm soát nó

Béo phì không đơn giản là sự tích tụ mỡ thừa của cơ thể. Nó còn là một bệnh mãn tính với các biến chứng nghiêm trọng. Vì vậy, chúng ta cần phải có kế hoạch để giảm cân và duy trì mức cân nặng hợp lý.

Các yếu tố cần thiết trong việc giảm cân mà chúng ta cần nhớ đó là duy trì động lực, có chế độ ăn uống hợp lý, giữ thói quen tập thể dục và kiểm tra sức khỏe thường xuyên.

Giảm cân mang đến rất nhiều lợi ích cho con người. Nó giúp chúng ta cảm thấy khỏe hơn, tự tin hơn.

Có thể bạn không biết, béo phì là nguyên nhân thứ hai gây tử vong nhưng lại là bệnh có thể phòng ngừa được. Những người béo phì sẽ có nguy cơ cao mắc các các bệnh về:

Bệnh tim
Bệnh tiểu đường
Huyết áp cao
Viêm xương khớp
Sỏi mật
Bệnh phổi và ngưng thở khi ngủ
Ung thư ruột kết
Ung thư nội mạc tử cung
Phiền muộn

Vậy chúng ta cần phải làm gì để ngăn chặn tình trạng béo phì?

Thật tuyệt khi biết rằng, chúng ta không cần phải đạt được cân nặng lý tưởng mới có thể giảm nguy cơ phát triển các vấn đề y tế liên quan đến bệnh béo phì.

Việc giảm 10% tổng trọng lượng cơ thể có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Nếu bạn nặng 100kg, hãy cố gắng giảm 10kg. Chúng sẽ có tác động tích cực đối với sức khỏe của bạn.
Giảm 10% trọng lượng cơ thể là mức ban đầu để bạn có thể cố gắng, để tiếp tục cho những mục tiêu lớn hơn.

>> Đọc thêm: 13 thực phẩm cần có trong thực đơn giảm mỡ bụng hàng ngày.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý

Một vài thông tin bạn cần biết:

Khi đã giảm đến số cân nặng phù hợp, hãy cố gắng duy trì nó. Thông thường, một người trung bình sử dụng tới 2.500 calo mỗi ngày, hoặc 17.500 calo mỗi tuần.
Nếu bạn ăn đúng số lượng cơ thể cần, bạn sẽ duy trì cân nặng của mình. Phải mất thêm 3.500 calo để đạt được 1 pound. (1 pound = 0,45359237 kg)

Để giảm cân, bạn phải tiêu thụ ít calo hơn so với cơ thể bạn sử dụng. Bạn phải ăn ít hơn 3.500 calo so với mức cần thiết, tức là 500 calo mỗi ngày trong một tuần, để giảm 1 pound.

Trong quá trình giảm cân, chúng ta cần phải hiểu lượng calo chúng ta nạp vào cơ thể đến từ đâu và phải biết cách lựa chọn thực phẩm một cách thông minh nhất.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý — Nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý

Dưới đây là một số thông tin cơ bản về calo mà các bạn cần biết:

#1. Thực phẩm bao gồm 3 chất sau đây với hàm lượng khác nhau

Carbohydrate (4 calo/gram) bao gồm ngũ cốc, mì ống, đường, trái cây và rau quả.
Protein (4 calo/gram) bao gồm các loại đậu (đậu, đậu khô, đậu lăng), hải sản, sữa ít béo, thịt nạc và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ.
Chất béo (4 calo/gram) bao gồm các sản phẩm sữa nguyên chất béo, bơ, dầu và các loại hạt.

Rượu là một nhóm thứ tư riêng biệt (7 calo/gram).

#2. Calo là một đơn vị đo năng lượng

Chúng ta sử dụng calo trong đồ ăn, thức uống nạp vào cơ thể để thực hiện các chức năng thiết yếu như đi, đứng, nằm, ngồi…

Nhưng, bạn có biết:

Calorie được hiểu là lượng nhiệt cần thiết để tăng nhiệt độ 1g nước lên 1 độ C
Kilocalorie là lượng nhiệt cần thiết để tăng nhiệt độ 1kg nước lên 1 độ C

Calorie là đơn vị siêu nhỏ. Một chiếc bánh cũng chứa tới hàng ngàn calorie. Nên để dễ dàng tính toán hơn người ta quy 1000 calorie thành 1kilocalorie (kcal).

1 Calo sẽ tương đương với 1 kilocalorie. Do đó, Calories (với chữ C lớn) sẽ biểu thị cho kcal.

Nếu bạn thấy thực phẩm ghi chữ 500 calo, 500 kcal hay 500 calorie thì chúng đều là một.

#3. Để giảm hoặc duy trì cân nặng, chúng ta cần tính số lượng calo chúng ta tiêu thụ mỗi ngày

Nếu bạn hoạt động vừa phải, hãy nhân số cân nặng của bạn lên 15 pound
Nếu bạn ít vận động, hãy nhân lên 13 pound
Để giảm cân, bạn cần ăn ít hơn con số này

#4. Lượng calo dư thừa từ bất kỳ nguồn nào (ngay cả thực phẩm không có chất béo) sẽ biến thành chất béo trong cơ thể

Bất kỳ carbohydrate dư thừa sẽ được lưu trữ trong gan dưới dạng glycogen để sử dụng ngắn hạn. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại chỉ có một số lượng tế bào gan hạn chế để lưu trữ glycogen. Vì vậy, nếu ăn nhiều chất carbohydrate chúng sẽ biến thành chất béo và khiến chúng ta tăng cân.
Protein và chất béo dư thừa trong chế độ ăn uống cũng được lưu trữ dưới dạng chất béo.

#5. Các tế bào mỡ chịu trách nhiệm cho việc lưu trữ và giải phóng năng lượng

Các tế bào mỡ là nơi tổng hợp hormone Leptin, đi đến vùng dưới đồi trong não và điều chỉnh sự thèm ăn, trọng lượng cơ thể và lưu trữ chất béo. Vì vậy, chúng ta sẽ cảm thấy thèm ăn, ăn vô tội vạ và dẫn đến béo phì.
Leptin được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1994 nhưng cách thức hoạt động chính xác của nó như thế nào vẫn chưa được giải đáp đầy đủ.
Rối loạn do Leptin chỉ chiếm một vài trường hợp béo phì, thường là bệnh béo phì (cực đoan).

Cách giảm cân hiệu quả

Đối với những người thừa cân hoặc béo phì, cách giảm cân an toàn và hiệu quả nhất chính là ăn ít đi và tập thể dục nhiều hơn.

Phương pháp này cực kì hiệu quả và an toàn, không ảnh hưởng đến sức khỏe như sử dụng thuốc giảm cân.

Ăn ít hơn: Bạn sẽ không giảm được cân trừ khi bạn ăn ít hơn lượng calo mà cơ thể yêu cầu.
Hoạt động thể chất: Hoạt động thể chất sẽ đốt cháy calo trong cơ thể. Vì vậy, hãy tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày và năm lần một tuần. Tập thể dục thường xuyên không chỉ giúp giảm béo mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe của chúng ta.
Thay đổi thói quen và thái độ: Ban đầu, ý chí giảm cân của chúng ta rất lớn nhưng hầu hết chúng chỉ duy trì trong vài tuần đầu tiên. Điều này sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân cao. Vì vậy, hãy cố gắng duy trì thái độ và thói quen trong thời gian dài hơn. Bạn cần phải thay đổi cách nghĩ về thực phẩm ăn hàng ngày và luyện tập thân thể. Khi bạn ăn, hãy tránh việc ăn quá nhiều, hãy học cách ăn ít và ăn khoa học.
Hỗ trợ: Hãy nhờ tới sự động viên của bạn bè, người thân, đồng nghiệp trong quá trình giảm cân. Họ sẽ giúp bạn duy trì được ý chí giảm cân của mình. Bạn cũng có thể tham gia vào một nhóm người cũng đang giảm cân để cùng nhau hỗ trợ và đạt được mục tiêu của mình.

Việc nhịn ăn thường sẽ không giảm cân thành công. Bởi khi bạn ăn quá ít calo, quá trình trao đổi chất của bạn cung sẽ chậm lại, điều này làm cho cơ thể đốt cháy ít calo hơn.

Đừng bao giờ tin vào những lời quảng cáo về thuốc giảm cân có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng khi bạn vẫn có thể ăn ngon, ngủ kĩ.

Câu chuyện giảm cân thành công của Dương Thị Thu Thảo từ 75kg xuống còn 52kg

Cau-chuyen-giam-can-thanh-cong-cua-Duong-Thi-Thu-Thao

Không có kế hoạch giảm cân nào hiệu quả, an toàn và lâu dài nếu không ăn kiêng hay tập thể dục. Những lời quảng cáo như vậy thật sự không an toàn đến sức khỏe của bạn.

Phụ nữ mang thai có thể giảm cân bằng cách cho con bú. Đây là điều tốt cho cả mẹ và bé.

Ăn ít

Hãy cố gắng ăn ít hơn 500 calo mỗi ngày, bạn sẽ giảm được 1kg trong 1 tuần. Có một cách để bạn ăn ít calo hơn đó là hạn chế lượng chất béo trong các món ăn hàng ngày.

Hãy tính toán sao cho không quá 30% lượng calo hàng ngày của bạn là calo chất béo.

Có nhiều thực phẩm chứa một lượng lớn chất béo mà bạn không ngờ đến như các loại bánh quy giòn, bánh kếp (bánh crêpe), bánh quế, bánh ngọt, bánh mì đặc biệt… Chúng rất tiện lợi để mang đi nhưng lại là thực phẩm có hàm lượng chất béo cao.
Những đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, bim bim thường chứa carbohydrate đơn giản, chúng hấp thụ nhanh chóng và chuyển đổi thành chất béo cơ thể nếu tiêu thụ quá mức.
Ăn các sản phẩm từ sữa không béo hoặc ít béo như phô mai hoặc sữa chua đông lạnh hoặc cân nhắc thay đổi từ sữa nguyên chất sang sữa tách bơ (sữa gầy) sẽ tốt hơn khi bạn đang giảm cân.
Nếu bạn muốn ăn thịt, hãy ăn điều độ, chỉ nên ăn thịt nạc, gà không da và hải sản.
Chúng ta cần tránh các thực phẩm giàu chất béo như bỏng ngô, khoai tây chiên, bánh quy giòn, bánh ngọt, pizza, thịt nguội và các loại thịt béo khác. Thay thế thực phẩm giàu chất béo bằng thực phẩm ít chất béo, ít calo.

Tuy nhiên, chúng ta không nên loại bỏ chất béo hoàn toàn vì chất béo rất cần thiết cho cơ thể và tâm trí.

Để giảm cân và kiểm soát cân nặng thì chúng ta nên ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.

Ăn các loại trái cây và rau quả trong mỗi bữa ăn

Đồng thời tránh xa các thực phẩm có đường như kẹo, thạch và mứt, mật ong và xi-rô. Những thực phẩm này cung cấp ít giá trị dinh dưỡng nhưng có xu hướng chuyển đổi thành chất béo một cách nhanh chóng.

Không nên nhịn ăn. Dù sau khi nhịn ăn cơ thể chúng ta sẽ giảm cân nhanh chóng nhưng thực chất là trọng lượng nước và cơ bắp giảm. Nếu nhịn ăn thường xuyên sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến cho việc duy trì giảm cân trở nên rất khó khăn.

Các bữa ăn lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Ăn uống lành mạnh luôn là cách tốt nhất để bạn sở hữu vóc dáng mong muốn, đẩy lùi bệnh tật.

Tham khảo những cách ăn uống dưới đây mà HebeToday thấy hiệu quả và bạn có thể áp dụng được.

Hướng dẫn ăn uống thông minh

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị chúng ta thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý như sau:

Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi mỗi ngày.
Ăn nhiều hơn các loại ngũ cốc (tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt) mỗi ngày.
Ăn sữa không béo và ít béo, các loại đậu, hải sản và thịt nạc.
Tránh thực phẩm có chứa nhiều hơn 2 gram chất béo bão hòa trong mỗi bữa ăn.
Cân bằng lượng calo của bạn với chỉ tiêu năng lượng của bạn.
Hạn chế đồ ăn vặt chứa nhiều carbohydrate đơn giản và ít dinh dưỡng.
Hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Ăn ít hơn 6 gram muối mỗi ngày.

Hãy cố gắng có kế hoạch ăn uống cụ thể. Nên ăn các loại trái cây và rau quả trong mỗi bữa ăn. Không chỉ ngon, chúng còn có đầy đủ chất dinh dưỡng và chất xơ. Một số loại rau quả còn có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

Luộc, hấp, nướng thực phẩm thay vì chiên trong chất béo.
Sử dụng chất béo không bão hòa như dầu thực vật thay vì chất béo bão hòa như bơ và mỡ lợn.
Sử dụng dầu ô liu thay vì dầu ăn để chế biến thực phẩm.
Ăn thịt gà trắng hoặc gà tây, thịt nạc, cá hoặc hải sản. Không ăn da của các loại gia cầm.
Sử dụng các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo.
Tránh các loại gia vị giàu chất béo và calo cao như mayonnaise, sốt cà chua hoặc nước sốt chế biến sẵn.
Không uống nước ngọt, trà hoặc cà phê trong bữa ăn.

Ăn sáng

1 cốc nước trái cây hoặc trái cây tươi
Lòng trắng trứng tráng bằng dầu oliu
Bột yến mạch hoặc bất kỳ loại ngũ cốc không đường
Phô mai kem ít béo, phô mai ít béo hoặc sữa chua không béo
Trà hoặc cà phê không chứa caffein

Ăn trưa

Rau luộc như đậu Hà Lan, măng tây, bông cải xanh, bí đao súp lơ, mầm brussels, cà rốt, rau bina, cải xoăn hoặc củ cải
Salad từ các loại rau củ, thêm giấm, chanh hoặc bất kỳ sự kết hợp nào phù hợp (miễn là không có dầu)
Mì ống trộn với sốt cà chua không thịt
Bánh mì

Ăn tối

Rau luộc như đậu Hà Lan, măng tây, bông cải xanh, bí đao mùa hè, súp lơ, mầm brussels, cà rốt, rau chân vịt (rau bina), cải xoăn hoặc củ cải
Salad từ các loại rau củ, thêm giấm, chanh hoặc bất kỳ sự kết hợp nào phù hợp (miễn là không có dầu)
Ức gà nướng hoặc bốn lát gà tây, bỏ da
Cá trắng như cá hồng nướng hoặc hấp trong nước sốt cà chua
Hai lát bánh mì nguyên hạt
1/3 cốc (hoặc ít hơn) sữa chua không béo hoặc kem chua không béo

Cho món tráng miệng

Một lát bánh nhỏ ít béo hoặc không béo và không có cholesterol
Cốc kem không béo hoặc sữa chua đông lạnh không béo
Trái cây tươi

Nếu bạn muốn uống rượu, hãy uống không quá 2 ly mỗi ngày với nam và 1 ly mỗi ngày với nữ.

Để thỏa mãn cơn đói giữa các bữa ăn, bạn hãy ăn nhiều cần tây, rau diếp, nấm, ớt xanh hoặc đỏ, măng tây, súp lơ, dưa chuột và bông cải xanh.

Ăn uống ở nhà hàng

Khi ăn trong một nhà hàng, bạn hãy lên kế hoạch trước. Hãy suy nghĩ về việc lựa chọn những thực phẩm ít chất béo, ít calo. Hãy nhớ rằng hầu hết các nhà hàng đều phục vụ nhiều hơn so với nhu cầu của chúng ta.

Yêu cầu một chiếc túi hoặc hộp đựng để khi thức ăn vừa đến, bạn hãy cho một nửa (hoặc nhiều hơn) vào và để dành cho các bữa ăn sau. Sau đó, hãy ăn những gì còn lại trên đĩa. Điều này sẽ giúp bạn không ăn quá nhiều.
Bỏ qua bánh mì và món khai vị.
Yêu cầu những món không chiên hoặc có nước sốt.
Tránh các món ăn có nhiều chất béo như khoai tây chiên, xà lách trộn và bánh mì tỏi.
Đặt món món salad ở ngay bên cạnh để có thể gắp được chúng nhiều nhất.
Uống nhiều nước lọc.

Tập thể dục để giảm cân hiệu quả

Hoạt động thể chất sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bạn nên đi bộ ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Cố gắng tập thể dục ít nhất năm ngày một tuần. Nếu không có thời gian tập thể dục thường xuyên, hãy thêm các hoạt động thể dục đợt ngắn suốt cả ngày để có được 30 phút mỗi ngày.
Các biện pháp đơn giản giúp bạn tiêu hao năng lượng đó là đỗ xe ở phía xa nhất của bãi đỗ xe, đi thang bộ thay vì thang máy. Điều này cũng sẽ giúp bạn giảm cân.
Tập thể dục tăng cường cơ bắp và cải thiện chức năng của tim và phổi.
Nếu bạn béo phì, thì cần kiểm tra y tế trước khi bắt đầu chương trình tập thể dục.

Đi bộ

Khi đi bộ để giảm cân, khoảng cách là điều quan trọng chứ không phải tốc độ. Bạn hãy sử dụng máy đếm bước chân để biết được mỗi ngày mình đi được bao nhiêu để ngày hôm sau cố gắng đi được nhiều hơn hôm trước.

Khi đi bộ, hãy đi với tốc độ và khoảng cách hợp lý, không nên gây căng thẳng cho cơ thể. Nếu cơ thể mệt mỏi, hãy dừng lại.
Đi bộ nhịp nhàng với tốc độ chậm dãi.
Mỗi lần bạn đi bộ, hãy đi bộ chậm trong năm phút đầu tiên để làm nóng cơ thể. Sau đó, hãy đi bộ 10p tiếp theo với tốc độ nhanh nhất có thể. Và sau 10 phút thì bạn có thể dừng lại để nghỉ ngơi bất cứ lúc nào.
Khi bạn đã đi bộ 10 phút mà không dừng lại thì thật tuyệt vời, bạn đã đạt được mục tiêu đầu tiên. Hãy cố gắng đạt được mục tiêu mới là 12 phút, rồi tiến lên 15 phút.

Các hoạt động khác

Nếu bạn cần đi một quãng đường không quá xa, hãy sử dụng xe đạp thay vì xe máy hoặc ô tô.

Mua một máy đi bộ trong nhà để bạn vừa có thể tập luyện vừa có thể xem TV hoặc nghe điện thoại.

Tham gia các lớp tập thể dục phù hợp với mức độ hoạt động và tình trạng sức khỏe của bạn. Thể dục nhịp điệu sẽ là một sự lựa chọn nhẹ nhàng và lý tưởng dành cho bạn.

Vào ngày cuối tuần, thay vì nằm ì trong nhà thì hãy:

Dọn dẹp nhà cửa
Dọn cỏ sân vườn
Rửa xe bằng tay
…

Mẹo tập thể dục

Khi tập thể dục, hãy mặc quần áo rộng rãi để làn da của bạn được thở
Mang giày chạy bộ thoải mái hoặc giày thể thao chuyên dụng.
Uống nhiều nước trước và sau khi tập thể dục. Điều này sẽ thay thế nước bị mất do mồ hôi và ngăn ngừa mất nước. Nếu bạn muốn mang theo một chai nước, bạn có thể uống trong khi tập thể dục.
Kiểm tra nhịp tim thường xuyên (cứ sau năm phút) trong khi tập thể dục.
Trong khi tập luyện nếu bạn bị hụt hơi đến mức không thể nói thoải mái, hãy dừng lại để nghỉ ngơi và sau đó tiếp tục với tốc độ chậm hơn.
Trong khi tập thể dục, hãy chú ý không nín thở. Hãy hít vào với một động tác và thở ra với một động tác khác.
Nếu đang tập mà bạn cảm thấy đau, hãy dừng lại và nghỉ ngơi. Cơn đau không dừng lại, hãy nói chuyện với một chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Thay đổi thói quen và duy trì động lực để giảm cân hiệu quả

Thay đổi thói quen trong một sớm một chiều là điều không thể. Nếu được hãy lập mục tiêu cho riêng bạn và thay đổi nó từ từ qua mỗi ngày.

Thay đổi thói quen của bạn

Bạn có thể tham khảo một số cách sau:

Ăn chậm và nhai kỹ, điều này sẽ giúp bạn cảm thấy không đói dù ăn ít.
Hãy giảm lượng thực ăn trong mỗi bữa ăn, dù bạn ăn gì thì cũng nên ăn ít hơn bình thường.
Ghi lại thời gian bạn ăn, những gì bạn ăn và ăn bao nhiêu. Điều này sẽ giúp bạn phát hiện ra các tình huống mà bạn có xu hướng ăn quá nhiều.
Hạn chế những thực phẩm dễ ăn như mì ống, phô mai, kem, sô cô la. Đây thường là những thực phẩm có hàm lượng đường cao khiến não bạn giải phóng hormone tạm thời khiến bạn cảm thấy hạnh phúc. Những thực phẩm này có đặc tính gây nghiện, vì vậy một khi bạn bắt đầu ăn chúng, thật khó để dừng lại.
Đừng bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng. Bởi bạn sẽ cảm thấy đói bụng và có xu hướng ăn nhiều vào các bữa ăn tiếp theo.
Không đọc hoặc xem tivi trong khi ăn.
Giảm sự thèm ăn của bạn bằng cách uống một ly nước 30 phút trước mỗi bữa ăn. Dạ dày của bạn đầy thì bạn sẽ không còn cảm giác thèm ăn.
Uống trà đặc biệt là trà xanh sẽ giúp bạn giảm cân tốt. Bởi trà không chứa calo, khi uống bạn sẽ cảm thấy no, từ đó ngăn chặn sự thèm ăn và giảm cảm giác thèm ăn.
Dự trữ trong tủ lạnh của bạn những thực phẩm lành mạnh, ít calo để khi thèm ăn bạn sẽ có thể ăn chúng. Hãy ăn cà rốt thay vì bỏng ngô, bim bim. Loại bỏ hết các đồ ăn vặt không lành mạnh ra khỏi ngôi nhà của bạn.

Giữ động lực

Thay đổi thói quen và duy trì động lực để chống lại béo phì

Mọi người thường đặt ra các mục tiêu không thực tế cho bản thân, điều này chỉ khiến chúng ta cảm thấy thất vọng khi không thể đạt được mục tiêu đó. Vì vậy, cần phải lên kế hoạch chi tiết, cụ thể và có chế độ ăn kiêng phù hợp, tốt cho sức khỏe đi kèm với tập thể dục hàng ngày.

Bước đầu, hãy đạt mục tiêu giảm 10% trọng lượng cơ thể. Nó sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về sức khỏe liên quan đến béo phì.

Đừng trèo lên cân quá thường xuyên, chỉ nên cân một lần vào buổi sáng trong 1 tuần. Tăng 1,2 cân không phải quá lo ngại vì đó chỉ là quá trình tích nước của cơ thể.

Đôi khi, việc dừng kế hoạch giảm cân của bạn lại là hoàn toàn bình thường. Đừng quá khó khăn với chính mình và đừng bỏ cuộc! Hãy quay trở lại và tiếp tục kế hoạch giảm cân vào ngày hôm sau.

Những hạn chế của các chế độ ăn kiêng giảm cân

Ngày nay, có quá nhiều kế hoạch ăn kiêng giảm cân. Một số ít được thảo luận dưới đây.

#1. Chế độ ăn kiêng Dean Orquer

Chế độ ăn kiêng này là tuân theo chế độ ăn ít chất béo, chỉ ăn thực vật, trái cây, rau, ngũ cốc và các loại đậu.
Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng này sẽ hạn chế một số nhóm thực phẩm lành mạnh và có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng nếu không có kế hoạch phù hợp.

#2. Chế độ ăn kiêng Atkins

Đây là chế độ ăn kiêng giàu protein, chất béo và ít tinh bột.
Tuy nhiên, khi áp dụng chế độ ăn kiêng này, bạn có thể gặp phải tình trạng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, bị táo bón và đau bắp chân khi nằm ngủ vào ban đêm.

>> Chi tiết về chế độ ăn kiêng Atkins tại đây.

#3. Chế độ ăn kiêng hCG

Chế độ ăn kiêng hCG hạn chế 500 calo tiêu thụ vào cơ thể mỗi ngày trong nhiều tuần, làm cho nó trở thành một chế độ ăn kiêng giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Tuy nhiên, rất nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hoóc-môn hCG không ảnh hưởng đến việc giảm cân, và không làm giảm sự thèm ăn của bạn.

>> Chi tiết về chế độ ăn kiêng HCG tại đây.

#4. Và còn một số chế độ ăn kiêng khác…

Bạn có thể đọc thêm dưới đây:

Thuốc và Phẫu thuật cho người béo phì

Với những người béo phì, không thể giảm cân bằng chế độ ăn kiêng và tập thể dục thì cần có sự giúp đỡ của một trung tâm y tế. Hầu hết, việc dùng thuốc và phẫu thuật cho người béo phì chỉ được thực hiện ở Mỹ. Tại đây, họ sẽ kê một số loại thuốc dành cho người giảm cân.

Thuốc cho người béo phì

Sibutramine (Meridia) là thuốc theo toa được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt năm 1996. Nó có thể được khuyên dùng cho những người thừa cân nặng hơn 30 pounds. Trong các thử nghiệm lâm sàng, những người dùng thuốc này đã giảm trung bình 5% -10% trọng lượng cơ thể. Nó hoạt động bằng cách làm cho người bệnh cảm thấy no và không muốn ăn nhiều. Tuy nhiên, thuốc này có thể gây tăng huyết áp cũng như không thể dùng chung với các loại thuốc khác, chẳng hạn như thuốc chống trầm cảm.
Orlistat (Xenical 120 mg theo toa hoặc Alli 60mg có sẵn tại quầy) là thuốc được FDA phê chuẩn năm 1999. Bác sĩ có thể kê đơn nếu bạn nặng hơn 30% so với trọng lượng cơ thể khỏe mạnh của bạn hoặc có chỉ số BMI lớn hơn 30. Trong một năm, những người theo chế độ ăn kiêng giảm cân và uống orlistat đã giảm trung bình 13,4 pound. Nó hoạt động bằng cách giảm sự hấp thụ chất béo từ ruột. Tuy nhiên, thuốc này có tác dụng phụ đó là gây ra tiêu chảy.
Lorcaserin (Belviq 10mg một đến hai lần mỗi ngày) vừa được FDA chấp thuận vào tháng 6 năm 2012. Có thể cân nhắc nếu chỉ số BMI của bạn là 30 hoặc cao hơn hoặc nếu bạn có BMI lớn hơn 27 với các điều kiện liên quan đến cân nặng. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng gần một nửa số bệnh nhân giảm trung bình 5% trọng lượng cơ thể khi kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập thể dục (so với 25% bệnh nhân chỉ ăn kiêng và tập thể dục). Lorcaserin hoạt động bằng cách kích hoạt thụ thể serotonin 2C trong não, giúp bạn cảm thấy no sau những phần nhỏ hơn. Các tác dụng phụ phổ biến nhất là đau đầu, buồn nôn và chóng mặt.
Qsymia (sự kết hợp của phentermine và topiramate) vừa được FDA chấp thuận vào tháng 7 năm 2012. Nó chỉ được chấp thuận cho những người có BMI lớn hơn 27 với các điều kiện liên quan đến cân nặng. Khi kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập thể dục, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một nửa số người tham gia đã giảm 10% trọng lượng cơ thể và bốn phần năm giảm 5% (tương đương với 12 pound ở một người nặng 227 pound).
Topiramate có liên quan đến nguy cơ dị tật bẩm sinh cao như sứt môi và vòm miệng. Phentermine (một chất ức chế sự thèm ăn) là một trong những thành phần trong fen-phen và có liên quan đến sự gia tăng nhịp tim. Do những tác dụng phụ nghiêm trọng này, Qsymia chỉ có sẵn thông qua đặt hàng qua thư. Các tác dụng phụ khác bao gồm ngứa ran, chóng mặt, thay đổi vị giác, mất ngủ, khô miệng và táo bón.

Phẫu thuật cho người béo phì

Phẫu thuật để điều chỉnh béo phì là một giải pháp cho một số người béo phì không thể tự giảm cân hoặc có vấn đề y tế nghiêm trọng liên quan đến béo phì.

Có 4 loại phẫu thuật điều trị béo phì:

Cắt tạo hình dạ dày hình ống (Gastric Sleeve): Bác sĩ sẽ cắt bỏ khoảng 80% dạ dày và tạo ra một dạ dày hình ống. Phẫu thuật này giúp người bệnh ít đói và nhanh no hơn sau khi ăn.
Nối tắt dạ dày (Gastric Bypass): Bác sĩ sẽ tạo một túi dạ dày nhỏ hơn và nối nó với ruột non để giúp người bệnh mau no hơn, đồng thời giảm hấp thu chất khoáng.
Thắt đai dạ dày (Lap Band): Bác sĩ sẽ thắt một đai quanh phần trên của dạ dày, tạo thành một túi nhỏ phía trên đai từ đó dạ dày sẽ được làm đầy nhanh hơn khi ăn và bệnh nhân sẽ nhanh no hơn.
Chuyển dòng mật tụy (Duodenal Switch): Bác sĩ sẽ cần cắt bỏ một phần lớn thể tích dạ dày (như phẫu thuật tạo dạ dày hình ống), chuyển dòng ruột, cắt bỏ túi mật. Kết quả bệnh nhân sẽ ít đói, nhanh no và hấp thụ vào cơ thể ít lượng calo và chất khoáng hơn.

Nhưng những phương pháp phẫu thuật này đòi hỏi thời gian nằm viện, hồi phục và yêu cầu người bệnh thực hiện chế độ ăn uống nghiêm ngặt hơn sau phẫu thuật.

ĐỌC THÊM: