HOT TREND: Tác dụng của nước ép cần tây bạn đã biết chưa?
Cần tây được biết đến là loại rau quen thuộc của các bà nội trợ. Tuy nhiên trong thời gian gần đây thì nó còn nổi lên với các tác dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Cần tây là loài thực vật thân mềm, có thể sống được tới 2 năm, và đạt đến chiều cao 1,5m. Nó được các nhà khoa học phát hiện và ghi nhận vào năm 1753. Ở trong phòng bếp của các chị em, cần tây thực sự ngon khi xào với thịt bò và là món ăn quen thuộc trên các mâm cơm truyền thống.
Nhưng không chỉ dừng lại là món ăn ngon, cần tây tiếp tục thể hiện tác dụng của mình đối với sức khỏe và sắc đẹp. Trong thời gian gần đây, giới dinh dưỡng bắt đầu rộ lên phong trào sử dụng nước ép cần tây. Tại sao lại vậy? Hãy cùng tìm hiểu xem nước ép cần tây có những tác dụng gì nhé.
10 tác dụng của nước ép cần tây
1. Nước ép cần tây ngăn ngừa ung thư
Ung thư là nỗi lo sợ của mọi nhà. Ngày nay, với những chế độ ăn thiếu cân bằng, dung nạp quá nhiều độc tố khiến người ta dễ mắc ung thư hơn.
Tuy nhiên, phòng bệnh hơn chữa bệnh, bạn hoàn toàn có thể phòng tránh được căn bệnh tử thần này ngay từ hôm nay bằng cách thay đổi cách ăn uống của mình.
Trong đó, không thể không kể tới cần tây. Chỉ cần uống mỗi ngày 1 cốc nước ép cần tây thì sẽ hạn chế ung thư đến bạn. Đây chính là tác dụng của nước ép cần tây mà HebeToday muốn nhắc đến đầu tiên.
Trong cần tây có tới 8 chất có khả năng ngăn ngừa và kìm hãm ung thư, đặc biệt là các chất như: acetylene giúp ngăn các tế bào khối u phát triển, axit phononic là chất kìm chế tốc độ phát triển của tế bào ung thư, các dinh dưỡng thực vật có thể ngăn chặn được các gốc tự do phá hủy DNA của tế bào.
2. Nước ép cần tây giảm cholesterol
Cholesterol là một loại lipid thiết yếu của cơ thể, rất cần cho sự sống. Tuy nhiên việc dư thừa cholesterol sẽ gây ra những bệnh lý nguy hiểm như đau tim, xơ vữa động mạch.
Vì vậy, việc kiềm chế và giảm cholesterol trong máu luôn là điều bạn cần quan tâm, đặc biệt là những người ở độ tuổi trung niên. Nước ép cần tây sẽ giúp bạn điều đó.
Nhờ vào hợp chất hóa học 3-n-butylphthalide tự nhiên có trong cần tây và khả năng bài tiết mật và axit steroid của nó mà lượng cholesterol xấu trong máu sẽ được giảm đi đáng kể.
3. Nước ép cần tây giúp ổn định huyết áp
Huyết áp là chỉ số dùng để đo áp lực tác động lên thành động mạch để đưa máu đến các tế bào trong cơ thể. Chỉ số này nếu quá cao hoặc quá thấp đều gây những ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Hiện tại cũng chưa có cách nào để chữa trị dứt điểm bệnh huyết áp cả. Vì vậy chỉ còn cách ổn định và đưa nó về con số an toàn.
Các nhà khoa học đã chứng minh được tác dụng hạ huyết áp cực tốt của cần tây. Trong cần tây chứa một lượng lớn chất apigenin, đồng thời là chất 3-n-butylphthalide, giúp giảm áp lực lên thành máu, khiến máu lưu thông tốt hơn và ổn định huyết áp.
4. Nước ép cần tây ngăn ngừa vôi hóa
Vôi hóa là hiện tượng tích tụ muối, canxi một cách bất thường trong mô cơ thể. Nếu hiện tượng này xảy ra ở túi mật, thận, bàng quang thì sẽ gây ra sỏi, về lâu dài là ung thư.
Với tác dụng detox, thanh lọc, nước ép cần tây sẽ giúp đào thải các chất độc hại, chất dư thừa trong cơ thể.
5. Nước ép cần tây ngăn ngừa viêm nhiễm
Ngoài các tác dụng của nước ép cần tây ở trên thì:
Nước ép cần tây có chứa rất nhiều hợp chất hữu cơ polyacetylene, chất này có tác dụng kháng viêm, ức chế viêm cấp tính trong các bệnh như viêm xương khớp, bệnh viêm khớp dạng thấp,…
6. Nước ép cần tây giúp răng miệng chắc khỏe
Vùng miệng là nơi rất nhạy cảm, nó dễ bị vi khuẩn tấn công vì vậy mà chúng ta rất dễ mắc phải các chứng như nhiệt miệng, viêm họng,… bất tiện cho sinh hoạt hằng ngày.
Giải pháp hữu hiệu cho việc này chính là nước ép cần tây. Trong cần tây chứa rất nhiều các hoạt chất selinene, butyl phthalide và tinh dầu thực vật, có tác dụng kháng khuẩn, tăng đề kháng cho răng miệng.
7. Nước ép cần tây có tác dụng lợi tiểu
Lợi tiểu tức là việc giảm bớt lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể bằng cách tăng lượng nước tiểu, nhờ điều này mà nó giúp hoạt động bơm máu đi khắp cơ thể của tim hiệu quả hơn, thường dùng để điều trị các bệnh về huyết áp, tim mạch.
Thay vì dùng các loại thuốc lợi tiểu với khả năng gặp nhiều biến chứng đáng ngại thì bạn hoàn toàn có thể cân nhắc sử dụng nước ép cần tây. Trong cần tây có natri và kali là 2 chất cần thiết cho sự vận hành chất lỏng trong cơ thể, giúp cho việc sản xuất nước tiểu trở nên trơn tru hơn.
8. Nước ép cần tây hỗ trợ giảm cân
Có lẽ đây là lý do chính mà người ta biết đến nước ép cần tây. Tuy nhiên nhiều người lại đang hiểu lầm về tác dụng giảm cân của nó. Người ta đồn rằng, cần tây phá vỡ và hòa tan các mô mỡ. Nhưng điều này hiện vẫn chưa được chứng thực.
Thực chất tác dụng giảm cân của nước ép cần tây nằm ở lượng calo cực thấp của nó. Trong 500ml nước ép thì chỉ có 85 kcal. Đây là con số cực thấp so với lượng kcal mà cơ thể tiêu hao.
Vì vậy, nếu uống cần tây thay cho các loại trà, sinh tố, trà sữa,… để giải khát thì sẽ rất tốt cho cân nặng của bạn. Hơn nữa, khi sử dụng nước ép cần tây trước bữa ăn khoảng 30 phút sẽ khiến bạn có cảm giác no bụng và bớt thèm ăn đi.
9. Nước ép cần tây làm đẹp da
Trong cần tây có lượng nước chiếm tới 95%, cùng với đó là các loại vitamin E, C, D, sẽ mang lại cho bạn độ ẩm cần thiết cũng như giúp làn da sáng mịn hơn.
Bên cạnh đó không thể không kể khả năng thanh lọc, tẩy độc của cần tây. Bằng việc sử dụng mỗi ngày tối thiểu 1 ly nước ép cần tây, cơ thể bạn sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn, chất oxy hóa tự nhiên có trong nó sẽ loại bỏ những gốc có hại, vừa giúp bạn giữ gìn vóc dáng, vừa giúp da dẻ mịn màng.
Trong nước ép cần tây cũng chứa rất nhiều vitamin A, B, C, K và chất niacin, folate có khả năng tăng sức khỏe cho làn da và sản sinh ra collagen giúp da đàn hồi, ngăn ngừa nếp nhăn.
10. Nước ép cần tây giúp xương chắc khỏe
Tác dụng của nước ép cần tây cuối cùng mà HebeToday muốn nhắc đến là:
Giúp xương chắc khỏe
Để có một hệ xương chắc khỏe thì cơ thể cần phải nạp đủ một lượng các khoáng chất cần thiết như photpho, canxi, magie, vitamin,… và cần tây có đủ những thứ đó.
Dù bạn là trẻ em hay người lớn, thì việc bổ sung mỗi ngày 1 ly nước ép cần tây sẽ giúp xương khớp của bạn khỏe mạnh hơn.
Đồng thời nhờ vào hoạt chất polyacetylene sẽ giúp các chứng viêm khớp, sưng khớp bớt đi đáng kể.
Sản phẩm khuyên dùng: Bột giảm cân cần tây SITOKATA
Tự làm nước ép cần tây ở nhà như thế nào?
Nhiều người chọn uống nước ép cần tây không những vì các tác dụng của nó mà còn vì nó rất dễ làm, nhanh chóng, tiện lợi.
Do vậy, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước ép cần tây tại nhà để uống mỗi ngày. Bây giờ thứ bạn cần chỉ là một công thức chuẩn thôi ha?
Dưới đây là 3 cách làm nước ép cần tây bạn có thể tham khảo:
1. Nước ép cần tây nguyên chất
Đây là cách làm cơ bản nhất, dành cho những bạn thích sự đơn giản và thích vị nguyên bản của cần tây.
Thứ bạn cần chuẩn bị là 100g cần tây và chút mật ong nếu muốn thêm vị ngọt.
Cách làm:
- Cần tây rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc
- Cho cần tây vào máy ép lấy nước bỏ bã
- Cuối cùng cho thêm 1 muỗng cafe mật ong vào là xong
2. Nước ép cần tây và chanh
Cần tây và chanh đều là 2 loại thường dùng để bảo vệ sức khỏe. Combo này có thể hơi khó uống nhưng thực sự đây là sự kết hợp tuyệt vời.
Nguyên liệu: nửa quả chanh, 100g cần tây, 1 muỗng cafe mật ong
Cách làm:
- Cần tây rửa sạch cắt khúc. Chanh vắt sẵn, bỏ hạt
- Cho cần tây vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi lấy nước bỏ bã.
- Cho chanh và mật ong vào nước cần tây vừa ép là xong thôi
3. Nước ép cần tây vị táo
Nguyên liệu: cần tây 100gr, táo 1 quả, gừng
Cách làm:
- Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Táo gọt vỏ cắt miếng
- Cho lần lượt cần tây, táo, gừng vào máy ép lấy nước bỏ bã
*** Lưu ý:
- Nước ép nên sử dụng trong ngày, không nên để quá 24 tiếng
- Bạn cần bảo quản nước ép trong ngăn mát tủ lạnh
- Nên đựng nước trong lọ thủy tinh để bảo quản được tốt nhất
- Ngon hơn khi uống lạnh
Kết luận
Với tác dụng cực lớn với sức khỏe và sắc đẹp, nước ép cần tây xứng đáng là hot trend của năm nay. Bạn hãy sử dụng mỗi ngày 1 ly nước ép để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé.
Nếu bạn còn biết thêm tác dụng của nước ép cần tây thì đừng quên để lại comment bên dưới nhé!
